ZCHMD – družstvo pozýva všetkých svojich členov a priaznivcov mäsového dobytka na Národnú výstavu hospodárskych zvierat počas výstavy Agrokomplex 2024 a ďalšie sprievodné akcie v termíne od 15. – 18. augusta 2024 na výstavisku Agrokomplex v Nitre.

Pri príležitosti pokračujúcich osláv 30. založenia ZCHMD pozývame všetkých členov zväzu do vyhradenej zóny ZCHMD pri kolibe ZCHMD, kde si budú môcť oddýchnuť a stráviť čas spoločnými rozhovormi pri ochutnávke kvalitných mäsových produktov od našich chovateľov.

Tešíme sa na Vašu účasť.

Sprievodné akcie Národnej výstavy hospodárskych zvierat počas výstavy Agrokomplex 2024, ktoré budú venované mäsovým plemenám hovädzieho dobytka a mäsovým produktom
Deň a miesto konania Čas Program
Štvrtok 15.8.2024
Plocha pred kolibou ZCHMD 11:00 – 12:00 Ukážka hodnotenia mäsového dobytka, prehliadka expozície mäsového dobytka a ukážka manipulácie so zvieratami vo voľnom chove
Predvádzacia plocha 12:15 – 12:25 Otvorenie Národnej výstavy zvierat – príhovory
Piatok 16.8.2024
Plocha pred kolibou ZCHMD 11.00 -12.00 Prezentácia mäsových produktov (J.Škorňa, J. Huba)
Predvádzacia plocha 11:00 – 12:00 Ukážka plemien a druhov hospodárskych zvierat
Plocha pred kolibou ZCHMD 12:00 – 13:30 Šéfkuchár Ľ. Herko – Ako pripraviť kvalitný steak (moderujú J. Škorňa a M. Gondeková )
Plocha pred kolibou ZCHMD 13:30 -14:30 Deň chovateľov mäsových plemien, ukážka hodnotenia zvierat, ukážka manipulácie so zvieratami vo voľnom chove
Predvádzacia plocha 13:30 – 15:30 Projekt #dotkni_sa_ života a uži si tradičné chute  – predstavenie zvierat – chovu – finálneho produktu (moderujú J. Škorňa a J.Huba)
Dolnozemská koliba 16:00 – 17:30 Ukážka vyšetrenia a hodnotenia reprodukčného zdravia plemenných býkov – Ing. Jaroslav Pokorádi, PhD.
Sobota 17.8.2024
Predvádzacia plocha 11:00 – 12:00 Ukážka plemien a druhov hospodárskych zvierat
Plocha pred kolibou ZCHMD 11:00 – 12:00 Prezentácia mäsových produktov (moderujú J. Huba a M.Gondeková)
Predvádzacia plocha 14:00 – 15:00 Ukážka plemien a druhov hospodárskych zvierat
Nedeľa 18.8.2024
Plocha pred kolibou ZCHMD 11:00 – 12:00 Prezentácia mäsových produktov (moderujú J. Škorňa a J. Huba)
Predvádzacia plocha 11:00 – 12:00 Ukážka plemien a druhov hospodárskych zvierat
Plocha pred kolibou ZCHMD 12:00 – 13:30 Šéfkuchár Ľ. Herko – Ako uvariť hovädzí vývar (moderujú J. Škorňa a J. Huba )
Časový posun vyhradený