Letošní 27. ročník mezinárodního veletrhu hospodářských zvířat Sommet de l’Élevage vzdává hold plemenům SALERS a SIMENTÁL. Rohatým krasavcům a krasavicím bude věnována speciální návštěva den před zahájením samotného veletrhu – tedy 2. října 2018 při návštěvě testační stanice mladých býků plemene SALERS ve vesnici Saint Bonnet de Salers. Druhou důležitou událostí je Mezinárodní kongres plemene Salers, jež se koná v rámci veletrhu Sommet de l´élevage. Kombinované plemeno Simentál bude na veletrhu zastoupeno jak francouzskými, tak německými, rakouskými a švýcarskými geneticky kvalitními zvířaty, jež budou soupeřit o umístění v rámci evropského šampionátu. Většina zvířat bude na konci veletrhu v dražbě prodána. Konat se bude též dražba jalovic.